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【北海道稚内産】エゾ鹿肉 シンタマ 500g (ブロック)【無添加】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】

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新型コロナウィルスに伴う配送遅延について

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☆ ここがポイント ☆

鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。

ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。

おススメの食べ方

カレー・煮込み料理・焼肉

商品詳細

エゾ鹿肉 シンタマ 500g (ブロック)

原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市)

販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1

マニュアルに基づいた安心・安全なお肉

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。

水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。

賞味期限

パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。

配送形態

冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

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注文後、直ぐに到着致しました。 早速、愛犬と自分達と美味しく戴きました。 愛犬には、朝昼晩とご飯のトッピングとして与えるようになり今回、品切だったので今後は早め早めで注文したいと思います。 また宜しくお願い致します。
食物アレルギーがある愛犬にと、買い初めて 少しだけアレルギー反応があるかも?ですが、喜んで食べています 人間用は安全性を考え、又私達も食べれるので 購入しました 私達は軽く焼いたり、カツにしたりして、頂きました 柔らくて美味しかったです
冷蔵庫で1,5日解凍して塩胡椒とニンニクのすり下ろし、オリーブオイルで2時間程マリネしてフライパンで強火で焼き目付け、アルミホイルで包んでオーブンでローストして頂きました。柔らかくてオージービーフのローストビーフより断然美味しく、リピート決定です。
ここ最近 よく注文させて頂いております 愛犬が食物アレルギーなので 鹿肉だと他のお肉や魚ほど かゆがらない気が?します さっと焼いたり茹でたりしてあげると喜んで食べています


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