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【送料無料】
能登の「いしる」は秋田のしょっつるや四国のいかなご など、
イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させた日本三大魚醤のひとつです。
上質な独特なコクのある味わいが特徴です。
いしるは醤油と同じようにお使いいただけます。
ただし醤油より塩分が多く、香り・旨みが濃いので少量を薄めてお使いください。
最初は隠し味程度に数滴たらしてお使いください。
数滴だけでも十分コク・旨みが味わえます。
普段の煮物にほんの少し加えてると、より数段味が深くなります。
魚介類との相性がいいので、海鮮鍋などの料理がおすすめです。
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商品名 | いしる 1.8L |
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名称 | いか魚醤 |
内容量 | 1.8L |
原材料名 | いか、食塩、糀 |
賞味期限 | 商品ラベルに表記 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 |
原産国名 | 日本 |
メーカー・輸入者 | ヤマサ商事株式会社 〒927-0553 石川県鳳珠郡能登町小木21-173(0768-74-0455) |
区分 | 日本製・食品・調味料 |
広告文責 | Cheeky株式会社(TEL:0358307901) |
※必ずお読みください※ | ※「原産国」表記について 規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。 また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。 |